Mục “Xu hướng ngành” của Trung tâm Tin tức của chúng tôi là một nguồn tài nguyên đáng tin cậy để có được những hiểu biết sâu sắc về lĩnh vực thực phẩm năng động, được điều chỉnh cho phù hợp với các danh mục sản phẩm cốt lõi của chúng tôi:
- thực phẩm tẩm ướp gia vị
- rau củ đông lạnh
- thực phẩm ngâm chua
- sản phẩm surimi
- sản phẩm trứng cá
Chúng tôi thường xuyên tuyển chọn các phân tích chuyên sâu từ các nhà công nghệ thực phẩm, nhà nghiên cứu thị trường và các chuyên gia trong ngành để giúp bạn cập nhật những thay đổi mới nhất. Ví dụ, chúng tôi khám phá cách nhu cầu của người tiêu dùng đối với thực phẩm tẩm ướp gia vị nhãn sạch đang thúc đẩy sự đổi mới trong các hỗn hợp gia vị tự nhiên hoặc cách các sáng kiến bền vững đang định hình lại chuỗi cung ứng rau củ đông lạnh—từ bao bì thân thiện với môi trường đến thu hoạch trung hòa carbon. Chúng tôi cũng đề cập đến các sở thích mới nổi, chẳng hạn như sự phổ biến ngày càng tăng của đồ ăn nhẹ surimi giàu protein và trứng cá cao cấp trên thị trường sành ăn toàn cầu.
Mỗi bài viết liên kết các xu hướng trực tiếp với quá trình phát triển sản phẩm của chúng tôi, cho thấy cách chúng tôi thích ứng để đáp ứng nhu cầu thị trường đang thay đổi. Cho dù bạn là nhà bán lẻ, nhà cung cấp dịch vụ ăn uống hay người đam mê ẩm thực, phần này sẽ trang bị cho bạn kiến thức thiết thực để dẫn đầu trong ngành.
