Ons bedrijf is trots op zijn ultramoderne productielijn die de ruggengraat vormt van ons diverse productportfolio, dat gekruide voedingsmiddelen, diepvriesgroenten, ingelegde voedingsmiddelen, surimiproducten en viseierproducten omvat. Zorgvuldig ontworpen om geavanceerde technologie te combineren met strenge kwaliteitscontrole, zorgt dit geïntegreerde productiesysteem voor consistentie, veiligheid en uitmuntendheid in elke categorie die we aanbieden.
De productielijn is gestructureerd in gespecialiseerde functionele zones, elk afgestemd op de unieke vereisten van verschillende producttypen. Voor gekruide voedingsmiddelen hebben we geautomatiseerde kruidenmengstations die zijn uitgerust met precisiedoseersystemen. Deze systemen zorgen voor een nauwkeurige dosering van kruiden en smaakmakers, waardoor de kenmerkende smaakprofielen die onze klanten vertrouwen, behouden blijven. Na het kruiden worden de producten zachtjes gemengd en verpakt in luchtdichte containers, met real-time monitoring om de versheid en smaak te behouden.
Onze diepvriesgroentelijn onderscheidt zich door zijn snelle vriestechnologie, die de voedingswaarde, kleur en knapperigheid van verse groenten vastlegt. Vers geoogste groenten worden rechtstreeks naar de productiefaciliteit gebracht, waar ze een gestroomlijnd proces van reinigen, sorteren en snijden ondergaan. Binnen 30 minuten na de verwerking gaan de groenten de ultralage temperatuurvriezers (-35℃) in, een cruciale stap die ijskristalvorming voorkomt en de natuurlijke kwaliteit van de groenten behoudt. Deze zone beschikt ook over geautomatiseerde sorteermachines die eventuele defecte producten verwijderen, zodat alleen eersteklas groenten onze klanten bereiken.
Voor ingelegde voedingsmiddelen en visproducten (surimi en viseitjes) zijn hygiëne en temperatuurbeheersing van het grootste belang. De speciale inlegzone werkt met roestvrijstalen vaten en geautomatiseerde pekelmengsystemen, waardoor consistente fermentatie en smaak worden gegarandeerd. De surimiproductielijn omvat geavanceerde vleesscheiders en homogenisatoren, die visvlees verfijnen tot hoogwaardige surimi met een uniforme textuur. Ondertussen gebruikt de viseitjesverwerkingszone zachte was- en sorteerapparatuur om de integriteit van de eitjes te behouden, met strikte temperatuurcontrole om de versheid en veiligheid te garanderen.
In alle productiefasen is onze lijn uitgerust met intelligente kwaliteitsinspectiesystemen, waaronder optische sorteerders en metaaldetectoren, om eventuele verontreinigingen te elimineren. We houden ons ook aan strikte voedselveiligheidscertificeringen, met regelmatige reinigings- en ontsmettingsprotocollen om een steriele productieomgeving te behouden. Deze toewijding aan kwaliteit en efficiëntie stelt ons in staat om een divers assortiment aan premiumproducten te leveren, die voldoen aan de hoogste normen van onze wereldwijde klantenkring.
In de kern zijn we gespecialiseerd in uitgebreide OEM/ODM-oplossingen die zijn afgestemd op het versterken van uw merk in de dynamische voedselmarkt, met een sterke focus op vijf belangrijke productcategorieën: gekruide voedingsmiddelen, diepvriesgroenten, geconserveerde voedingsmiddelen, surimiproducten en viseierproducten. Met tientallen jaren expertise in voedselinnovatie, productie en kwaliteitscontrole, dienen we als uw vertrouwde partner - of u nu een nieuwe lijn wilt lanceren, bestaande producten wilt opschalen of unieke concepten tot leven wilt brengen.
Voor gekruide voedingsmiddelen combineert ons R&D-team traditionele smaken met hedendaagse trends en biedt het op maat gemaakte kruidenmengsels, gemarineerd vlees en kant-en-klare gekruide snacks. Van gedurfde, pittige profielen tot subtiele, umami-rijke formules, we passen ons aan regionale voorkeuren en voedingsbehoeften aan, en zorgen voor producten die resoneren met uw doelgroep. Onze productielijnen geven prioriteit aan consistentie, met strikte controles op ingrediëntenverhoudingen en verwerkingstijden om elke batch met dezelfde uitzonderlijke smaak te leveren.
In diepvriesgroenten combineren we versheid met gemak. We kopen van gecertificeerde boerderijen en gebruiken state-of-the-art IQF-technologie (Individual Quick Freezing) om voedingsstoffen, kleur en textuur vast te houden - en de natuurlijke kwaliteit van groenten van oogst tot bord te behouden. Of u nu gemengde groentemengsels, voorgesneden porties of waardevolle gekruide diepvriesgroenten nodig heeft, onze ODM-service kan verpakkingen en portiegroottes ontwerpen die aansluiten bij de identiteit van uw merk, van gezinsverpakkingen tot porties voor onderweg.
Geconserveerde voedingsmiddelen zijn een hoeksteen van ons aanbod, waarbij we de kunst beheersen van het verlengen van de houdbaarheid zonder afbreuk te doen aan de smaak. Ons assortiment omvat ingelegde groenten, gezouten vlees en gefermenteerde producten, gemaakt met behulp van traditionele technieken die zijn verbeterd door moderne voedingswetenschap. We werken nauw samen met klanten om unieke recepten te ontwikkelen - of het nu gaat om een pittige kimchi-geïnspireerde mix of een hartige geconserveerde vis - en zorgen voor naleving van wereldwijde voedselveiligheidsnormen en tegelijkertijd voldoen aan specifieke smaak- en textuureisen.
Als het gaat om surimiproducten blinkt onze expertise uit in het transformeren van hoogwaardige vis in veelzijdige, heerlijke alternatieven. Van klassieke krabsticks en visballetjes tot innovatieve surimi-snacks, we controleren elke stap - van het inkopen van duurzame vis tot het verfijnen van textuur en smaak. Onze OEM-service biedt plaats aan aangepaste vormen, maten en kruidenopties, terwijl ons ODM-team trending formaten kan voorstellen, zoals plantaardige surimimengsels, om uw merk voorop te laten lopen in de marktvraag.
Ten slotte, onze viseierproducten zijn geschikt voor zowel de gastronomische als de dagelijkse markt. We kopen premium eieren van duurzame visserijen en bieden opties variërend van gezouten kabeljauwkuit tot gekruide vliegende viseieren, perfect voor sushi, smeersels of op zichzelf staande snacks. Ons team werkt met u samen om unieke smaakinfusies te ontwikkelen - zoals truffel of yuzu - en verpakkingen te ontwerpen die de premium kwaliteit van het product benadrukken, of het nu gaat om luxe geschenksets of kant-en-klare potten.
Naast het creëren van producten, geven we prioriteit aan flexibiliteit en efficiëntie. Onze end-to-end services omvatten verpakkingsontwerp, labelcompliance en schaalbare productieruns, waardoor een naadloze uitvoering van concept tot levering wordt gegarandeerd. Met een toewijding aan duurzaamheid gebruiken we waar mogelijk milieuvriendelijke materialen en houden we ons aan ethische inkooppraktijken in alle categorieën.
Of u nu een startup bent die een nichelijn wil lanceren of een gevestigd merk dat wil uitbreiden, onze OEM/ODM-mogelijkheden stellen u in staat om uitzonderlijke, marktklare producten te leveren die opvallen. Werk met ons samen en laten we van uw visie een culinair succesverhaal maken.
Innoveren in een Spectrum van Culinaire Categorieën
De kern van onze activiteiten wordt gevormd door een dynamisch Research & Development (R&D) team, dat zich inzet om de grenzen van smaak, functionaliteit en voedingswetenschap te verleggen in ons diverse productportfolio: gekruide voedingsmiddelen, diepvriesgroenten, geconserveerde voedingsmiddelen, surimiproducten en viseiproducten. Door culinaire kunst te combineren met geavanceerde technologie, worden onze R&D-inspanningen gedreven door één doel: markttrends, consumentenvoorkeuren en visies van klanten omzetten in uitzonderlijke, marktklare oplossingen.
Voor gekruide voedingsmiddelen fungeren onze R&D-specialisten als smaakarchitecten, die traditie en innovatie in evenwicht brengen. We duiken in wereldwijde culinaire tradities - van Aziatische umami-rijke melanges tot mediterrane kruideninfusies - en integreren tegelijkertijd moderne voedingsbehoeften, zoals natriumarme, plantaardige of clean-label formuleringen. Ons laboratorium is uitgerust met sensorische analysetools om smaakprofielen te verfijnen, zodat elke kruidenmix, marinade of kant-en-klare snack een consistente, gedenkwaardige smaak levert. Of we ons nu aanpassen aan regionale smaken of baanbrekende nieuwe combinaties ontwikkelen, we zetten conceptschetsen om in schaalbare recepten die resoneren met de doelgroep.
In diepvriesgroenten richt onze R&D zich op het behoud van het beste van de natuur. We werken samen met agrarische experts om optimale oogsttijden te bepalen en ontwikkelen eigen blanching- en IQF-technieken (Individual Quick Freezing) die voedingsstoffen, kleur en knapperigheid vasthouden. Naast versheid innoveren we in gemak: het ontwerpen van voorgeportioneerde stukken, gemengde medleys en zelfs gekruide diepvriesopties die de bereidingstijd verkorten zonder afbreuk te doen aan de kwaliteit. Ons team onderzoekt ook nieuwe groentesoorten en hybride melanges, zodat onze diepvrieslijnen de gezondheidsbewuste consument voor blijven.
Geconserveerde voedingsmiddelen vereisen een beheersing van eeuwenoude technieken die opnieuw worden uitgevonden voor de moderne markt, en onze R&D gaat de uitdaging aan. We verfijnen fermentatieprocessen voor augurken en geconserveerde producten, waardoor de houdbaarheid wordt verlengd en tegelijkertijd het probiotische gehalte wordt verhoogd of kunstmatige conserveermiddelen worden verminderd. Van pittige kimchi met een pittige twist tot ambachtelijke geconserveerde vis met erfgoedkruiden, we brengen traditie in evenwicht met voedselveiligheid en voeren rigoureuze tests uit om te voldoen aan de wereldwijde regelgeving zonder afbreuk te doen aan de authentieke smaak.
Als het gaat om surimiproducten is ons R&D-team toonaangevend op het gebied van textuur en veelzijdigheid. We kopen duurzame vissoorten in en ontwikkelen eigen verwerkingsmethoden om surimi te creëren met de perfecte bite - of het nu gaat om klassieke krabsticks, veerkrachtige visballetjes of innovatieve snacks. Recente doorbraken zijn onder meer plantaardige surimimelanges, die inspelen op flexitarische trends, en functionele toevoegingen zoals omega-3-verrijking, waarbij genot wordt gecombineerd met voeding. We experimenteren ook met vormen en formaten, van hapklare hapjes tot kant-en-klare reepjes, die aansluiten bij de evoluerende eetgewoonten.
Voor viseiproducten verheft onze R&D een gastronomisch basisproduct tot toegankelijke luxe. We werken rechtstreeks samen met visserijen om premium kuit te selecteren en innoveren vervolgens in smaakinfusies - denk aan truffel-geïnfuseerde kabeljauwkuit of yuzu-gezoende vliegende vissenkuit - en textuurverbeteringen om een bevredigende pop te garanderen. Ons team onderzoekt ook verpakkingsinnovaties, zoals portiegecontroleerde potten of milieuvriendelijke zakjes, waardoor deze delicatessen geschikt zijn voor zowel high-end restaurants als de dagelijkse keuken.
Samenwerking is essentieel voor onze R&D-filosofie. We werken nauw samen met klanten en integreren hun merkidentiteit en marktinzichten in elk project. Uitgerust met pilotproductiefaciliteiten testen we de schaalbaarheid en zorgen we ervoor dat in het laboratorium ontwikkelde innovaties naadloos worden vertaald naar massaproductie. Met de vinger aan de pols van de technologische ontwikkelingen op het gebied van voeding - van AI-gestuurde smaakvoorspelling tot duurzame sourcing-analyses - volgt ons R&D-team niet alleen trends; we creëren ze.
In elke categorie is onze R&D meer dan een afdeling - het is de motor van innovatie, die mogelijkheden omzet in producten die consumenten verrukken en het succes van het merk stimuleren.
